“現在日銷量有200多公斤，郵政車輛每天下午5點來裝貨。”臨近春節的一個下午，在江西省瑞金市葉坪鄉華屋村，50多歲的華水林正在忙著準備當天要發出的蔬菜。

　　自從與郵政合作以后，華水林與合作社的農戶再也不用每天凌晨兩三點鐘騎著摩托車、三輪車到鎮子上趕圩。“我有8畝蔬菜大棚，目前進城的蔬菜超過2萬公斤，凈收入大約有5萬元。”與此同時，在距離華屋村約20公里的葉坪鄉鳳崗村，20多名工人正在洗蛋、裹泥、蒸煮、包裝。這里是大名鼎鼎的“廖奶奶咸鴨蛋”制作工廠。“2018年大約銷售120萬枚鴨蛋，銷售額達到300萬元。”廖奶奶咸鴨蛋專業合作社負責人張揚告訴記者，目前每天通過郵政電商銷售的鴨蛋在3000枚左右。

　　江西，這片為新中國作出了卓越貢獻的紅色熱土，目前還有不少人沒有脫離貧困。而隨著寄遞網絡的完善以及電商普及率的提高，越來越多的農民在郵政電商的幫助下，走上脫貧增收之路。

　　尋味發掘本地特色農產品

　　“現在，華屋蔬菜不愁銷路，但以前可不是這樣。”瑞金市郵政分公司華屋蔬菜項目組相關負責人范良智告訴記者，最初，沒有人相信能在網上賣菜。“前幾年我們有一個尋味計劃，就是每天上山下鄉尋找當地特色農產品，并通過郵政電商銷售出去。”范良智介紹，他們找到華水林時，對方卻并沒對網售蔬菜抱有多大希望。

　　華水林說，前幾年他結束了在外打工生涯，回鄉種植蔬菜。每天下午摘菜，次日凌晨騎三輪車到圩上售賣，價格不穩定，銷路不暢時菜就會壞掉。“2015年，郵政公司找到我，我也是抱著試試看的心態，他們當初將我的菜賣出去，我還有些不敢相信。”

　　兩年前，國務院總理李克強來華屋村視察，這里的蔬菜進城項目由此為國人熟知。該項目每天保持200多公斤的銷量，主要銷往當地企事業食堂。

　　88歲的廖秀英老人更是沒想到全國人民都可以品嘗到她腌制的咸鴨蛋。2014年，瑞金郵政分公司工作人員找到廖奶奶，進行站點裝修改造、產品設計包裝、線上宣傳推介、市場營銷培訓等工作。“廖奶奶咸鴨蛋”腌制手法獨特，一經包裝、上網，迅速走紅，最多的一天銷售了1萬多枚。原來一個咸鴨蛋只能賣1元，現在平均3.5元。“我16歲開始腌制咸鴨蛋，那時還要步行到3公里外的集鎮上去賣，沒想到現在網絡就能將鴨蛋賣到全國。”廖奶奶開心地說。

　　“江西生態環境優良，物產豐富。囿于信息閉塞、流通不暢，許多高品質農產品‘長在深山人未識’，許多農民守著‘聚寶盆’過著窮日子。我們要全面聚焦精準扶貧，重構農產品從田間山頭到居民餐桌的流通體系。”江西省郵政分公司相關負責人說。

　　整合集中力量為農民辦大事

　　優質農產品一經推出，很快受到消費者歡迎，郵政企業和農戶也迎來另外一個難題——供不應求。

　　以“廖奶奶咸鴨蛋”為例，由于土鴨蛋貨源有限，加上腌制時間長，時常出現斷貨現象。鳳崗村養鴨戶不少，但都不成規模。一邊是市場反響熱烈，產品供不應求；另一邊卻是幾十戶養鴨專業戶找不到買家，優質產品銷路不暢。2016年1月，江西省郵政分公司整合鄉村資源，吸引養鴨戶加盟，擴大咸鴨蛋的生產加工規模，帶動周邊群眾抱團發展，“廖奶奶咸鴨蛋合作社”應運而生。合作社最初吸收了32戶貧困戶，現在增加到94戶，業務覆蓋面甚至延伸到了80公里以外的鄉鎮。合作社成立以后，以合作社為擔保，當地郵儲銀行向農戶發放40多萬元貸款，用于養鴨的前期投資。“每年利潤的8%～10%給員工分紅，我們加工廠的20多名工人也都來自貧困家庭。”張揚說。

　　“每一戶種植的蔬菜品種有限，因此要推動當地貧困戶抱團發展，讓他們提供更豐富的菜品。”范良智說，目前華屋蔬菜進城項目由華水林負責對接16戶貧困戶，接收訂單并向種植戶收購。范良智補充說，“我們每天下午5點裝車，次日一大早就能派送到位。”

　　距離華水林蔬菜收寄點幾十米之外，是該村的火龍果種植合作社。今年7月是火龍果上市高峰，該村7000件火龍果通過郵政電商走出去，金額達到18萬元。目前，江西郵政分公司已經對接和扶植產業合作社400多個，建成電商扶貧站點1400多個，覆蓋近一半貧困村，上線農產品3800余款，輻射服務100多萬戶貧困戶。

　　延伸產業鏈拓展大市場

　　“廖奶奶咸鴨蛋”的原材料問題解決了，加工又成了新問題，現已80多歲高齡的廖奶奶難以親手腌制那么多咸鴨蛋，而且鴨蛋的腌制周期在40~60天，產品銷售開始出現斷檔。幸好在當地政府20萬元資金的扶持下，合作社對生產車間進行了升級改造，擴大了生產規模，日出蛋量提升了1倍。

　　品質化與品牌化，是產業升級的方向。為保證產品質量，當地政府投入100萬元建立了可追溯體系。江西郵政的品控與策劃人員定期來到庫房檢測產品，走訪合作社社員，了解蛋鴨養殖情況；定期在郵樂網上線新產品、策劃新活動，依托“廖奶奶咸鴨蛋”品牌優勢，拓展白蓮、糯米酒、大米等產品。

　　郵政企業不僅幫助貧困戶銷售蔬菜，還充分利用當地紅色資源優勢辦起鄉村旅游。在華屋村，通過蘇區精神教育及綠色農家樂兩大板塊，聯動蔬菜進城項目，促進電商與鄉村旅游的結合，進一步拓展農產品電商市場。走在華屋村，一側是明磚亮瓦的新樓房，一側是老百姓祖輩居住的舊房屋，涇渭分明。祖屋早已經開發為旅游資源，新屋的家電一應俱全。華水林說：“是郵政電商改變了我們的生活，希望郵政電商幫我們賣更多的蔬菜。”