2018年“919電商節”期間，浙江省紹興市郵政分公司推出的“浙鄉郵禮十二品”之紹興腐乳搭上“電商快車”，實現訂單1.3萬筆，銷售額近30萬元，成為浙江郵政首個“浙鄉郵禮十二品”銷售破萬單的產品。今年“919電商節”，紹興方王腐乳又如約而至，一瓶瓶紹興腐乳蘊含著濃濃的“紹興味道”，香飄九州。

　　熱心成就精致美食

　　2001年的一天，在紹興魯迅故里旁經營紹興土特產商店的陳偉英收到了朋友發來的短信。短信上說，有一個年逾古稀的紹興籍臺灣老兵回故鄉探親，在返臺之前四處打聽，想購買一份兒時記憶味道的紹興腐乳，托她幫忙找尋。陳偉英想盡辦法多處尋找，但最終也未能找到滿足老人家心意的紹興腐乳，老先生帶著一絲遺憾結束了回鄉之旅。這件事讓陳偉英這個土生土長、對紹興腐乳有特殊情懷的紹興人一直記在心上，從此她就著手研發制作紹興味道的特色腐乳。

　　從選豆、浸泡、清洗、蒸煮、點醬、壓制、切塊、發酵、加汁，陳偉英和她的團隊潛心研究每道工序，單就腐乳的口感，就花費了近5年時間來校驗，不斷精益求精。她說：“我們企業成立十多年，一直致力于做上等的紹興土特產，多項成果獲得專利。我們懷著一顆工匠之心，精雕細琢出更傳統、更具文化感的紹興土特產。”

　　“方王牌系列腐乳王”是陳偉英所屬的紹興市魯四老爺家土特產有限公司成功推向市場的第一個系列產品，因其用料考究、工藝嚴謹而具有“塊形方正、湯汁清亮、入口即酥、觸舌奇鮮、進而生香、回味無窮”六大特色。“腐乳竟然可以如此美味？”是人們品味后對該口感的驚嘆。2018年，方王腐乳在紹興郵政電商平臺上線推出后，其品質高出市場上流通的腐乳一大截，雖然其產品價格明顯高于其他腐乳，但照樣受到消費者的青睞，輕松突破萬單銷量。

　　初心傳播紹興美味

　　今年“919電商節”前夕，紹興郵政電商團隊為“爆款腐乳”提前籌劃，推出了全新升級的“郵樂·紹興館”包裝盒，內置軟性填充材料，使“紹興腐乳”運輸更加安全。地推人員陳萍在她所負責的平水“郵樂小鎮”80多個郵樂購加盟店挨家挨戶宣傳，請掌柜品嘗。對于那些新加盟的“郵掌柜”，她手把手地教他們學會如何分享鏈接、快速下單。

　　紹興市上虞區章鎮郵樂購店主厲雨祥身患小兒麻痹癥，雖然手腳行動不便，但他開朗樂觀，開通“郵樂小店”創業，通過網上批銷代購自食其力。同時，厲雨祥還力所能及地幫助村民在網上代售農副產品，贏得了村民的贊譽。方王腐乳上線上架當天，厲雨祥通過分享微信朋友圈，1天時間就銷售了10多單方王腐乳，不少都是他去年的“回頭客”。厲雨祥說：“一塊腐乳配一碗飯，象征著一份簡單極致的幸福。去年在郵樂網上購買過紹興腐乳的客戶這樣評價。以前我們很多紹興人的早晨，是從一碗泡飯和一塊腐乳開始。這款腐乳也特別受在外地的紹興人歡迎。”

　　紹興市柯橋區馬鞍鎮山外村七十多歲的村民劉奶奶來到董月珍的郵樂購店，高興地對董月珍說：“月珍啊，你上次推薦給我的方王腐乳果然不錯，比賣7元多的霉豆腐更酥更糯。今天，我給我那幫老姐妹也都帶一瓶嘗嘗。”董月珍笑呵呵地迎上去：“劉阿婆，這款腐乳蠻好，很多人喜歡。”說著董月珍將4盒方王腐乳給劉奶奶打包好，雙手遞上。

　　隨著“919電商節”的來臨，方王腐乳搭乘“電商快車”遠銷全國各地。紹興市分公司渠道平臺部負責人盧筱芳說：“將好的產品推薦給‘郵掌柜’，把好的消費體驗呈現給廣大客戶，就是我們郵政人做農村電商的初心和使命！”

　　愛心見證至真美名

　　作為“919電商節”推薦的特色產品，方王牌系列腐乳已獲得廣大消費者的認可。“經過去年與紹興郵政的合作，我們尋找到了一個大平臺，方王腐乳有了更大的展示空間。希望有更多的人可以品嘗到紹興的精品美食。”陳偉英對今年郵政“919電商節”很是期待。

　　在“919電商節”期間，紹興市分公司把萬單項目——“方王豆腐乳”打造成愛心扶貧項目，集全網之力助力銷售，幫助身患殘疾仍堅持服務農村的“郵掌柜”厲雨祥。魯四老爺家土特產有限公司也一同參與，承諾在此期間每銷售一單方王腐乳，就共同捐助0.5元用于資助厲雨祥。在小小腐乳的見證下，郵企合作搭乘“郵政電商快車”展現新擔當，小愛匯聚大愛，皆是至真、至善、至美。

電商地推人員向“郵掌柜”厲雨祥推薦方王腐乳。俞勁松  攝